眼睛是人體最辛苦的器官之一，因此特別容易因?yàn)樾量喙ぷ鞫?、衰老的眼睛也需要通過食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。下面青少年視力提升加盟指引易視界給大家介紹幾種護(hù)眼的食物。

愛眼護(hù)眼補(bǔ)充玉米黃素

玉米黃素屬于類胡蘿卜素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)于保護(hù)眼睛有很好的作用。同葉黃素一樣是人眼的成像部位視網(wǎng)膜內(nèi)黃斑的另一重要色素來源，可以幫助眼睛過濾有害的紫外線，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。

愛眼護(hù)眼補(bǔ)充青花素

花青素作為強(qiáng)抗氧化劑，可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害，穩(wěn)定眼部微血管循環(huán)，促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。

富含花青素的食物有藍(lán)莓、黑莓、葡萄干、櫻桃、茄子、黑米、葡萄等。

愛眼護(hù)眼補(bǔ)充維生素A

視紫質(zhì)是眼睛產(chǎn)生視覺的最基本物質(zhì)，可加強(qiáng)適應(yīng)對(duì)黑暗弱光的敏感度，而維生素A 它是合成視紫質(zhì)的原料之一。當(dāng)體內(nèi)缺少維生素A時(shí)，會(huì)造成眼角膜或結(jié)膜干燥，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生夜盲癥。

含維生素A比較豐富的食品有胡蘿卜、菠菜、花生、西紅柿、辣椒等蔬菜及水果和各種海產(chǎn)品。各種動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚卵、蛋黃等。富含胡蘿卜素的食物是胡蘿卜、菠菜、莧菜、草頭、南瓜、青椒、薺菜、木瓜、芒果等。維生素A的抗酸能力卻比較弱，容易遭受酸性食物的破壞，因此含維生素A比較豐富的食物不能與酸性食物同時(shí)烹煮，以免維生素A損失。

愛眼護(hù)眼補(bǔ)充核黃素

當(dāng)人體缺乏核黃素時(shí)，眼睛會(huì)怕光、流淚、發(fā)癢或有燒灼感，出現(xiàn)視覺疲勞。

含核黃素較豐富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉類、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產(chǎn)品。核黃素抗堿性很弱，易被堿性食物破壞，因而不能讓含核黃素的食物與堿性食物一起烹煮，核黃素也易溶于水，烹調(diào)時(shí)也要控制好水分，不要讓核黃素?fù)p失過多。

愛眼護(hù)眼補(bǔ)充維生素E